Clay Pot Sharks Fin Soup

Surawong Kieak Shark Fin Cuisine
สุริวงศ์ เกี๊ยก หูฉลาม
ギャック　フカヒレ　レストラン
場所：スリウォン通り沿い　TOYOTAショールームの隣位294/3-4, Surawong Rd, Bangrak,Bangkok 10500
電話：02-236-1747　営業時間：10時30分から22時30分


取引先の方に連れてきていただいた”噂”の・・　明日からかなり真面目な出張なんで今夜は美味しい物と思ったけどなんでタイでフカヒレか？

これが売り物のCraypot shark fin soupようは土鍋いりフカヒレスープ、別添のパクチーともやしをいれて召し上がる
パクチーはエクストラオーダー、かなり濃厚でうまい・・なんだかビールを飲むのもってかビールじゃないな・・・


次にBaked Prawn with Glass Noodles　つまり　カニ爪いり春雨炒め　これがあとで聞いたらなんと時価、うまいわけだね。でも春雨はなんだかガム見たいだな



土鍋スープが500バーツだからちょいとそれだけは別腹でいくってのがいいのかもね。次は他のメニューも頼みます。
came with the largest prawns I have ever seen ってか

The Dome at lebua, Sirocco

Located on the 63rd floor of The Dome at lebua, Sirocco is the world's highest al fresco restaurant and one of Bangkok's most coveted dining choices. It never fails to leave one mesmerized with a breathtaking view of Bangkok and the Chao Phraya river, an amazing Skybar and quality Mediterranean fare with ingredients from the world's best markets. Live jazz music featuring vocalists of international repute, adds to its captivating ambiance for a perfect evening.

• Listed under 'Hot Tables' & 'Hot Night' by Conde Nast Traveler, 2005
• Reputed to be the most spacious open-air roof top restaurant in Asia
• Open daily from 6.00 pm - 1.00 am (Last order at 11.30 pm)

タイのLebuaにあるレストラン「Sirocco」こんな屋上でしかも63階にあるなんて、日本じゃ建築基準法にひっかあるね・・・

お昼に豚の胎盤を見る仕事だったんでこの格差はすごかった。
料理は地中海料理プラスフレンチテイストってところ、Lavashなｎんかもあってよかった。
でも高いね・・・