イル・ペンティート 代々木

イル・ペンティート 代々木:

超おすすめ料理・人気No.1の、モルタデッラ・ミラノサラミ・パルメンザンチーズ＋有機ミックスリーフ1,890円。イタリア中南部のモリーゼ州、サン・ジュルジュ4,900円と、スプマンテ、アドリアーノ・アダミ6,900円。これはイタリアBereSqumanteで2年連続最高評価を獲得したもの。

ピッツアの裏側の写真。ローマピッツァは、厚みのあるナポリ風と比べて薄焼きでパリパリとしています。薪窯で焼き上げたピッツアは香ばしい香り。これは生地の材料のよさも大きな要素。小麦粉、酵母、塩、オリーブ油などの材料は全て現地で使っていたのと同じものを使用しているそうです。特に焦げた部分がおいしい。これが食べたくなったら、イル・ペンティートに行くしかありません。

との事なので私も是非お邪魔しレポートします。Pizzeria は本当に好きです。

あまりに美味しそうだったのと、Send To　ボタンを試したくて、Send To　してしまいました・・・

スミマセン

■店名：ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート(Pizzeria Romana IL PENTITO)

■住所：東京都渋谷区代々木3-1-3 AXIS1F

■電話：03-3320-5699

■営業時間：1900～2300 (22時までに入店)

■定休日：日曜・祝日

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